让我们来简单为您介绍一下夹层锅的产品优势！

文章出处：未知责任编辑：华昌机械-食品设备作者：华昌机械-食品设备人气：发表时间：2017-08-27 08:30 字体大小:【大中小】

夹层锅产品介绍

又叫做蒸煮锅、蒸汽锅、夹层蒸汽锅等。夹层锅应用广泛，各类食品的加工，也可用于大型的餐馆或者大型的食堂炒菜、炖汤、蒸煮等。可以加大食品加工的量、缩短制作时间、减少劳动力的条件。

夹层锅的组成

夹层锅的分类

⑴从结构形式上可以分为 ①可倾式夹层锅 ②立式夹层锅结构

可倾式夹层锅

立式夹层锅

⑵从加热方式区分可以分为四种

⑴电加热夹层锅⑵蒸汽加热夹层锅⑶燃气加热夹层锅⑷电磁加热夹层锅。

⑶还可以采用搅拌或不带搅拌设备，根据要求制作。

⑷夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型。

夹层锅的整体结构划分

⑴固定式由锅体跟支撑脚组成

⑵可倾式由锅体跟可倾斜支架组成

⑶搅拌式由锅体和搅拌装置组成。

夹层锅的性能特点

1.锅体容积：50L-1000L 根据需要加工的量来定制。

2.锅体材质：锅体、可倾斜支架、支撑脚都采用SUS304不锈钢材质。

3.搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴可以活套连接便于拆卸清洁。搅拌
转速最低36r/min 转速可以根据要求选定、调节。

4.可倾斜式夹层锅锅体可旋转90°为手动式翻转。

5.特点：夹层锅具有受热面积大、热效率高、受热均匀、沸腾时间短、加热温度可控制等特点。

关键词：夹层锅

下一篇：看过来！可倾式夹层锅基础知识参数详细介绍上一篇：导热油夹层锅的保温性能得到的强悍认可！

让我们来简单为您介绍一下夹层锅的产品优势！

相关资讯

推荐产品

同类文章排行

最新资讯文章

您的浏览历史